德星茶餐室 :大丰花园的美食传奇与药材纸包鸡的魅力
大丰花园美食众多,其中最受欢迎的老字号中餐餐馆之一是「德星茶餐室」,它的历史可以追溯到2000年以前。这家餐馆以其招牌药材纸包鸡而闻名遐迩。他们特别选择肉质结实且脂肪较少的红脚鸡,然后将其包裹在玉石纸中,搭配多种精选药材,如当归、淮山、杞子、党参、红枣等,蒸至入味。吃起来既不油腻,肉质又软嫩,每一口都能品尝到药膳的原汁原味,又不失鸡肉的美味。
Continue Reading大丰花园美食众多,其中最受欢迎的老字号中餐餐馆之一是「德星茶餐室」,它的历史可以追溯到2000年以前。这家餐馆以其招牌药材纸包鸡而闻名遐迩。他们特别选择肉质结实且脂肪较少的红脚鸡,然后将其包裹在玉石纸中,搭配多种精选药材,如当归、淮山、杞子、党参、红枣等,蒸至入味。吃起来既不油腻,肉质又软嫩,每一口都能品尝到药膳的原汁原味,又不失鸡肉的美味。
Continue Reading飞标粿条是新山人熟悉的美食,自2009年创立以来,一直受到大家的喜爱。这家店的五福城分店以其独特的粿条汤和叻沙而闻名。他们的粿条汤汤底采用猪大骨熬煮至少8小时,而且在烹煮过程中不加水,以确保味道天然原汁原味。创办人对食材非常讲究,坚持选用最优质的食材,并加入自制碳烤过的扁目鱼粉或左口鱼粉,为清甜的汤底增添了更多美味。
Continue Reading新山虽然有许多北马风味的美食,但要找到真正正宗的北马味道有时并不容易。然而,在政府小贩中心对面的华人餐档”家乡美食 JT Family”,你可以品尝到正宗的北马美食。这家朴实的餐档由一位来自吉打州的老板娘经营,菜单上的所有北马特色美食都是她的招牌。
Continue Reading新山的朋友们现在可以在世纪花园品尝到已经扎根22年的咖喱鱼面。这家咖喱鱼面店开设了新的分店,位于世纪花园地区。新分店坐落在一个角落,老板将车库改造成了厨房和用餐区,为顾客提供了一种宾至如归的用餐体验,就像在家里吃饭一样。店内有古朴的圆木桌和绿植,营造出温馨而亲切的氛围。
Continue Reading“三间庄手工猪肉丸粉” 是一家拥有50年历史的猪肉粉店,源自吉隆坡,现在在新山的多个地方都有分店,包括位于烈光镇的一家分店。这家猪肉粉店以其特色的扁长方形猪肉丸而闻名,与传统的圆形猪肉丸不同。他们坚持每天现做现卖,猪肉丸口感新鲜而弹牙。
Continue Reading「叶芳面家」位于哥打丁宜的街道上,已经有80年的历史,是一家老字号面馆。这家面馆以云吞面闻名,常常吸引着食客们前来品尝。
在这家面馆,大部分食客都是用一种特别的点餐方式:他们驾车停在路边,然后摇下车窗,伸出手向老板喊着点单,例如“老板,我要加料加面!”面馆的位置在繁忙的街道旁,所以这种点单方式非常方便。
Continue Reading「班兰云吞面」位于宏艺花园,已经由第四代老板娘经营。这家店的传统食物有着悠久的历史,最初是由老板娘的太婆从中国南来后开始售卖咖喱面,后来逐渐增加了云吞面的选择。
Continue Reading物价连连上涨,想找便宜大碗的外食也不容易。但在烈光镇的本地好美食坊里,这间档口爆红的印尼咖喱虾面,只要RM8就能吃到超丰盛的用料!越南籍的老板娘在这里开档了4年,每天营业长达14小时,现场还可以看见她选用的海鲜都是真材实料,也不是冷冻的。你看看这手掌般大只的虾,在虾面里就直接放了3只!
Continue Reading“一品滋补肉骨茶”位于新山Bukit Indah,以其独特的干肉骨茶而闻名。他们的肉骨茶汤底采用了超过10种药材,与肉骨一同精心熬煮,不添加糖、盐或味精。这使得肉骨茶汤底既有肉骨的清甜滋味,又带有浓郁的药材香气。
Continue Reading位于 Eco Business Park 1 工业区的「Walao Ea Boss」是一家备受欢迎的咖啡店,特点是半透明屋顶和精美的装饰。这家咖啡店分为两个部分,前面是饮料柜台,后面是经济饭柜台。
在饮料柜台,你可以找到三色奶茶、咖啡以及各种面包和下午茶选项,如牛角面包、菠萝包、半生熟鸡蛋和烤面包。在明媚的环境中享用早餐,会让你的一天充满好心情。
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