新山市区附近的 Danga City Mall 旁边,有一家小而美的餐馆,名为「 榕树下金目鲈粿条汤 」。这家餐馆以其手工制作的鱼丸和鱼饼而闻名,这些美味小吃都是纯手工制作,耗时且充满用心。制作鱼丸和鱼饼的过程从处理新鲜的鱼开始,包括去骨、去皮、去内脏,再绞制鱼肉,搓制成鱼丸和鱼饼,最后需要4小时的凝固时间。每颗鱼丸都充满了店主的耐心和用心,因此在口感上非常独特,肉质厚实但清爽,绝不带有鱼腥味,备受众多食客的喜爱。

更令人印象深刻的是他们使用的金目鲈鱼肉,这种鱼肉非常新鲜,且毫无腥味。当你品尝到这碗美味的鱼肉粿條汤时,先喝一口汤,你会发现鱼肉的鲜美已经完美融入了汤中,营造出一种美妙的口感和味道。每碗鱼肉粿條汤都非常丰富,里面有丰富的鱼丸、鱼饼、鱼肉片和面条,为你提供了一顿美味而充实的用餐体验。

「 榕树下金目鲈粿条汤 」不仅因其美食而闻名,还因其历史而备受尊敬。它是多年来传统的味道和回忆之地,已成为许多食客世世代代的回忆之地。尽管食客们可能年复一年变老,但这里的美味却永不改变,一直延续着为人们提供满足味蕾的愉悦。所以,不仅是食物,这家餐馆也承载着人们的情感和回忆。

如果你想品味道地的古早味美食,以及在一个独特的环境中享用美食,「 榕树下金目鲈粿条汤 」无疑是一个绝佳的选择。这里的餐点不仅满足你的味蕾,还让你沉浸在美好的回忆中,成为了新山市区附近不可或缺的美食胜地。无论你是当地居民还是游客,都应该前来品味这里的美食,感受那份独特的历史和美味。


食客们的真实review!!


“品味传统的美味,与家人和朋友一同前往榕树下金目鲈粿条汤,分享历史和美味,尽享时光!”

营业时间: 7.30am-5pm (礼拜休)

营业地址: 1, Jalan Kebun Teh Lama, Taman Abad, 80250 Johor Bahru, Johor

电话号码:+60127777842

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