“食尚潮流: FiG Cafe 带你游走马来西亚各地美食传统”
「FiG Cafe」,全名为Food in Garden,位于百合花园,虽然店面不大,但他们的菜单上却汇集了来自马来西亚各地的特色美食。他们提供吉兰丹风味的招牌特制炸鱼椰浆饭、香醇的福州式红酒面线、马来炒面、卤肉饭、肉骨茶等各种美食选择。
Continue Reading「FiG Cafe」,全名为Food in Garden,位于百合花园,虽然店面不大,但他们的菜单上却汇集了来自马来西亚各地的特色美食。他们提供吉兰丹风味的招牌特制炸鱼椰浆饭、香醇的福州式红酒面线、马来炒面、卤肉饭、肉骨茶等各种美食选择。
Continue Reading高雅花园的「珍宝海鲜酒楼」自2008年成立以来一直以高品质的宴席菜单和经验丰富的主厨团队而闻名。主厨陈师傅拥有38年的烹饪经验,并曾荣获各种国际烹饪比赛的总冠军。在他的领导下,这家酒楼不断推陈出新,注重使用新鲜食材,并注重精致的摆盘,以呈现出视觉和美味的宴席佳肴。
Continue Reading在Bukit Indah的「好好味美食坊」里,有一家名为「瑞记稻香石磨肠粉」的档口,由来自中国广东的老板娘经营,特地为大家带来了她家乡的美味小吃。这家肠粉店的特别之处在于他们将白米浸泡数小时后,倒入石磨中磨成米浆,然后蒸制成我们熟悉的肠粉。
Continue Reading大丰花园美食众多,其中最受欢迎的老字号中餐餐馆之一是「德星茶餐室」,它的历史可以追溯到2000年以前。这家餐馆以其招牌药材纸包鸡而闻名遐迩。他们特别选择肉质结实且脂肪较少的红脚鸡,然后将其包裹在玉石纸中,搭配多种精选药材,如当归、淮山、杞子、党参、红枣等,蒸至入味。吃起来既不油腻,肉质又软嫩,每一口都能品尝到药膳的原汁原味,又不失鸡肉的美味。
Continue Reading新山虽然有许多北马风味的美食,但要找到真正正宗的北马味道有时并不容易。然而,在政府小贩中心对面的华人餐档”家乡美食 JT Family”,你可以品尝到正宗的北马美食。这家朴实的餐档由一位来自吉打州的老板娘经营,菜单上的所有北马特色美食都是她的招牌。
Continue Reading新山的朋友们现在可以在世纪花园品尝到已经扎根22年的咖喱鱼面。这家咖喱鱼面店开设了新的分店,位于世纪花园地区。新分店坐落在一个角落,老板将车库改造成了厨房和用餐区,为顾客提供了一种宾至如归的用餐体验,就像在家里吃饭一样。店内有古朴的圆木桌和绿植,营造出温馨而亲切的氛围。
Continue Reading这家位于柔佛再也花园的老字号肉粽专卖店自1997年创立以来一直坚持现做现卖,以确保顾客能够品尝到新鲜热腾腾的肉粽。他们提供超过10种口味的肉粽,包括五香咸蛋肉粽、娘惹粽、眉豆肉粽、香辣虾米粽、枧水粽等等。这些粽子都扎实饱满,吃起来油香但不腻,而且馅料非常丰富。肉粽的售价从RM6起,价格公道合理。
Continue Reading新国泰酒楼是一家历史悠久的餐厅,成立于 1979 年,以举办婚宴等大型宴会而闻名。他们在新山的 Vantage Bay 分店采用了淡金和白色为主的设计风格,为用餐环境带来清新淡雅的感觉。
Continue Reading“Nyonya Treats” 是一家位于 Taman Perling 的餐馆,拥有因日晒而渐渐褪色的招牌。初次造访可能会差点错过,但只要吃过的人都必定会再回头。这家餐馆的老板夫妇非常注重娘惹文化,他们不仅将用餐空间打造成了峇峇娘惹的生活场景,自2009年开业以来,更是致力于重现娘惹菜的精髓。
Continue Reading位于 Taman Perling 的「寒舍」是一家拥有10年历史的餐厅,主打多元化且平价的家常菜。这家餐厅的氛围营造仿佛乡村环境,给人一种朴质的感觉,让人仿佛回到外婆的老家。
他们的菜单包括石锅蒸饭、中式面食、广东粥、鱼头炉等单人份主食,同时也提供各种菜肴,如什菇青龙菜、咸鱼花腩煲、水晶当归甘榜鸡、王牌蛋卷以及客家炸肉,适合多人分享。
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