德星茶餐室

德星茶餐室 :大丰花园的美食传奇与药材纸包鸡的魅力

大丰花园美食众多,其中最受欢迎的老字号中餐餐馆之一是「德星茶餐室」,它的历史可以追溯到2000年以前。这家餐馆以其招牌药材纸包鸡而闻名遐迩。他们特别选择肉质结实且脂肪较少的红脚鸡,然后将其包裹在玉石纸中,搭配多种精选药材,如当归、淮山、杞子、党参、红枣等,蒸至入味。吃起来既不油腻,肉质又软嫩,每一口都能品尝到药膳的原汁原味,又不失鸡肉的美味。

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飞标粿条汤
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” 飞标粿条汤 :五福城的传统美食宝藏与现代创意的完美融合。”

飞标粿条是新山人熟悉的美食,自2009年创立以来,一直受到大家的喜爱。这家店的五福城分店以其独特的粿条汤和叻沙而闻名。他们的粿条汤汤底采用猪大骨熬煮至少8小时,而且在烹煮过程中不加水,以确保味道天然原汁原味。创办人对食材非常讲究,坚持选用最优质的食材,并加入自制碳烤过的扁目鱼粉或左口鱼粉,为清甜的汤底增添了更多美味。

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家乡美食 JT Family

北马美食的魅力 — 一探” 家乡美食 JT Family “的独特风味。

新山虽然有许多北马风味的美食,但要找到真正正宗的北马味道有时并不容易。然而,在政府小贩中心对面的华人餐档”家乡美食 JT Family”,你可以品尝到正宗的北马美食。这家朴实的餐档由一位来自吉打州的老板娘经营,菜单上的所有北马特色美食都是她的招牌。

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丁加奴鱼咖喱面 – Abad Outlet

“世纪花园 丁加奴鱼咖喱面 — 体验家的温暖和正宗北马风味”

新山的朋友们现在可以在世纪花园品尝到已经扎根22年的咖喱鱼面。这家咖喱鱼面店开设了新的分店,位于世纪花园地区。新分店坐落在一个角落,老板将车库改造成了厨房和用餐区,为顾客提供了一种宾至如归的用餐体验,就像在家里吃饭一样。店内有古朴的圆木桌和绿植,营造出温馨而亲切的氛围。

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三间庄手工猪肉丸粉
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” 三间庄手工猪肉丸粉 :清甜的汤底与传统的猪肉丸相得益彰。”

“三间庄手工猪肉丸粉” 是一家拥有50年历史的猪肉粉店,源自吉隆坡,现在在新山的多个地方都有分店,包括位于烈光镇的一家分店。这家猪肉粉店以其特色的扁长方形猪肉丸而闻名,与传统的圆形猪肉丸不同。他们坚持每天现做现卖,猪肉丸口感新鲜而弹牙。

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上井寿司怀石
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“五福城 上井寿司怀石 :最正宗的Omakase体验”

“Omakase” 是一种独特的日本料理体验,它侧重于让厨师根据季节和顾客的口味创作出一系列美食。上井寿司怀石是一家成立于2014年的日本料理餐厅,位于五福城,提供怀石料理和Omakase菜单。这家餐厅的用餐环境经过翻新,充满了日式禅意风格,带有幽静的氛围。

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